A recente decisão da Câmara Municipal de Fafe, liderada pelo PS, de renovar a concessão das cantinas escolares por mais três anos — uma medida que contou com o apoio de PSD, CDS e IL — representa uma oportunidade perdida de valorizar a escola pública e os seus trabalhadores. A Comissão Concelhia de Fafe do PCP reafirma que as cantinas não são um serviço exterior, mas sim uma plataforma pedagógica central na saúde e no bem-estar dos nossos jovens, não podendo, por isso, ser tratadas como um negócio de conveniência.
As cantinas escolares são plataformas pedagógicas essenciais para a saúde e o desenvolvimento dos jovens fafenses, não podendo ser tratadas como um serviço exterior ou descartável. Atualmente, as funcionárias das cantinas enfrentam uma situação insustentável, marcada por vínculos precários, instabilidade contratual e ordenados baixíssimos. Com a conivência da Câmara Municipal, estas profissionais são amarradas a contratos parciais de 2, 4, 6 ou 7 horas, sofrendo uma sobrecarga de trabalho constante devido ao incumprimento sistemático dos rácios de pessoal face ao elevado número de refeições servidas. O PCP questionou diretamente o executivo se o aumento de refeições previsto para o futuro será acompanhado pelo necessário reforço de pessoal ou se a estratégia do PS passará por sobrecarregar ainda mais quem já trabalha no limite das suas capacidades.
A gestão pública direta, proposta pelo PCP em moção apresentada na Assembleia Municipal de 29 de dezembro de 2025, permitiria uma mudança profunda de paradigma. O Município tem o dever de ser um parceiro comercial de referência para a agricultura familiar local, garantindo que os alimentos chegam às cantinas através de circuitos curtos, assegurando frescura e sustentabilidade.
O PCP mantém o seu compromisso inabalável com uma escola pública de qualidade, da qual as Cantinas são parte integrante, e continuará a lutar para que se regularize a situação laboral nestes estabelecimentos, através da contratação de todos os Trabalhadores a tempo inteiro e com a dignidade remuneratória que merecem. Não se pode aceitar que a grande fatia do orçamento municipal para as cantinas seja consumida pela subcontratação, perdendo-se em margens de lucro que não chegam nem ao prato dos alunos, nem ao bolso dos Trabalhadores. É urgente que o executivo PS assuma as suas responsabilidades e inverta este caminho de desvalorização social.
Comissão Concelhia de Fafe do PCP
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